Indiferent dacă este vorba despre un copil care bea lapte matern sau o formulă de copil fortificată cu fier, care se bazează pe lapte de vacă sau lapte de soia, lapte de ciocolată cu băuturi precoce sau băutură adolescentă cu lapte scăzut, laptele este o parte importantă a alimentației copilului . La urma urmei, laptele are chiar propriul grup de hrană .
În plus față de a oferi copiilor o varietate de vitamine, minerale și alți nutrienți pentru a menține copii sănătoși, laptele este deosebit de important pentru a ajuta la construirea și menținerea oaselor puternice.
Tipuri de lapte
Deși majoritatea părinților se gândesc la laptele de vacă atunci când se gândesc la lapte, există de fapt o mare varietate de lapte și alte băuturi lactate care nu pot fi lactate, care de obicei pot înlocui laptele.
Diferitele tipuri de "lapte" pe care copiii le pot bea includ:
- tot laptele
- grăsimi reduse (2 la sută), lapte cu conținut scăzut de grăsimi (1 la sută) și lapte de vacă fără grăsimi
- lapte organic
- lapte aromat, cum ar fi laptele de ciocolată și laptele de căpșuni
- lapte de orez
- lapte de migdale
- lapte de soia
- laptele caprei
- lapte de nucă de cocos
- lapte condensat
- lapte evaporat
- lapte crud (experții recomandă ca aceștia să nu bea lapte crud, care este nepasurizat și nu este fortificat cu vitamina D suplimentară).
Unii oameni chiar consumă lapte de cânepă în aceste zile.
Lapte Nutriție
Mulți copii nu beau suficient lapte, ceea ce este nefericit deoarece laptele fortificat este o sursă bună de multe vitamine importante, minerale și alți nutrienți.
Laptele este, de obicei, considerat o parte esențială a unei alimentații sănătoase pentru copii, deoarece oferă acelor copii o bună sursă de:
De asemenea, copiii care beau lapte nu sunt la fel de susceptibili de a bea și alte băuturi mai puțin hrănitoare, cum ar fi sucul și băuturile din fructe.
Rețineți că dacă dați copiilor dvs. o băutură cu lapte non-lactat, trebuie să verificați eticheta pentru a vă asigura că este îmbogățită sau îmbogățită cu toate aceste vitamine și minerale.
Recomandări pentru lapte
În general, copiii mici ar trebui să bea lapte integral de vacă dacă nu au alergie la lapte după ce au împlinit 12 luni. Acestea ar trebui să treacă apoi la laptele cu conținut redus de grăsimi odată cu vârsta de doi ani. Copiii supraponderali pot trece la laptele cu conținut scăzut de grăsimi chiar și mai devreme, totuși, după prima lor aniversare.
Rețineți că bebelușii care alăptează de două sau trei ori pe zi sau care beau încă o formulă pentru copii mici nu au nevoie neapărat să bea lapte. Ei probabil au nevoie de vitamina D suplimentară, deși dacă alăptează și nu primesc vitamina D dintr-o altă sursă.
Cât de mult lapte au nevoie copiii dvs.?
Depinde de cât de în vârstă sunt, dar recomandările obișnuite sunt acele copii care sunt:
- 2-8 ani bea 2 cesti de lapte in fiecare zi
- 9-18 ani bea 3 cesti de lapte in fiecare zi
Desigur, dacă copiii dvs. nu beau lapte, puteți înlocui alte lucruri din grupul de produse lactate, cum ar fi brânza și iaurtul sau alte alimente bogate în calciu și vitamina D.
Chiar dacă copiii dvs. (peste 12 luni) beau lapte, probabil că vor trebui să mănânce și alte alimente bogate în calciu și vitamina D pentru a obține cea mai recentă doză zilnică recomandată de 600 UI pe zi pentru vitamina D.
Consumul prea mult de lapte nu este o idee bună.
În plus față de calorii suplimentare, consumul prea mult de lapte reprezintă un risc pentru anemia cu deficit de fier.
Calorii din lapte
Obținerea prea multor calorii este o problemă pentru mulți copii supraponderali. În plus față de obținerea unei cantități suficiente de activitate fizică în fiecare zi, acești copii trebuie adesea să își micșoreze dimensiunile porțiilor și să reducă câteva calorii.
Eliminarea laptelui din cauza îngrijorării cu privire la caloriile din lapte, de obicei, nu este o idee bună. În schimb, ar trebui să vă schimbați copilul de la lapte integral la lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut redus de grăsimi.
O comparație rapidă a etichetelor de nutriție pentru lapte (pentru o porție de 8 uncii) arată cât de multe calorii vor primi copiii dvs. de la consumul fiecărui tip de lapte:
- Lapte integral - 150 de calorii - 8g Grăsimi
- 2 la sută lapte - 120 de calorii - 4,5 g grăsimi
- 1 la sută de lapte - 100 de calorii - 2,5 g de grăsime
- Lapte degresat - 80 de calorii - 0g Grăsime
Alergia laptelui
Dacă copilul dvs. are o alergie la lapte și este cu adevărat alergic la proteinele din lapte, atunci el nu ar trebui să bea lapte sau să mănânce alte produse lactate făcute cu lapte. Acești copii pot dezvolta simptome alergice , care pot varia de la urticarie la simptome mai severe, cum ar fi wheezing, vărsături, diaree sau chiar anafilaxie.
Copiii cu o adevărată alergie la lapte ar trebui să se adreseze unor surse de hrană non-lactate pentru a obține suficient calciu și vitamina D în dieta lor. De asemenea, ar trebui să evite orice lapte și produse lactate până când, sperăm, vor depăși alergia la lapte.
Mai frecvent decât o alergie la lapte este o intoleranță la lactoză, în care copiii pot tolera anumite produse lactate, dar pot dezvolta gaze, diaree, dureri abdominale, greață și balonare, dar numai dacă beau prea multe produse lactate.
Spre deosebire de o alergie la lapte, în care copilul are o problemă cu proteinele din lapte, chiar și cantități mici, copiii cu intoleranță la lactoză au o problemă digerând lactoza, zahărul în lapte. Ceea ce este surprinzător pentru mulți părinți, copiii cu intoleranță la lactoză pot tolera de obicei câteva produse lactate, cantitatea care depinde de copilul dvs., astfel încât un copil poate dezvolta simptome numai dacă are un pahar suplimentar de lapte, pizza de brânză sau înghețată etc ., dar este bine dacă are lapte cu cerealele sale.
Cât de mult lapte bea bebelușul tău?
surse:
Raportul clinic al Academiei Americane de Pediatrie. Screeningul lipidic și sănătatea cardiovasculară în copilărie. PEDIATRICS Vol. 122 Nr. 1 iulie 2008, pp. 198-208.
Abrams, Steven A. Orientări dietetice pentru calciu și vitamina D: o nouă eră. PEDIATRICS Volumul 127, numărul 3, martie 2011
Raport AAP clinic. Optimizarea sănătății osoase la copii și adolescenți. PEDIATRICĂ Volumul 134, numărul 4, octombrie 2014
AAP. Cerințele de calciu ale sugarilor, copiilor și adolescenților. PEDIATRICS Vol. 104 Nr. 5 noiembrie 1999
Maguire, Jonathon L., MSc, FRCPC. Relația dintre laptele de vacă și magazinele de vitamină D și fier în copilăria timpurie. Pediatrics 2013; 131: e144-e151