Laptele, sub o formă sau alta, reprezintă o mare parte din nutriția copilului dumneavoastră.
Este o sursa buna de calciu, vitamina D si proteine.
De fapt, în funcție de vârsta lor, majoritatea copiilor trebuie să bea între 2 și 4 pahare de lapte zilnic, mai ales dacă nu mănâncă sau nu bea alimente bogate în calciu , cum ar fi iaurt, brânză sau suc de portocale fortificate cu calciu .
Singura problemă este că laptele integral are foarte multă grăsime, mai ales în comparație cu laptele cu conținut scăzut de grăsimi și laptele degresat. Această grăsime suplimentară este mai ales în ceea ce privește epidemia de obezitate din copilărie pe care încercăm în prezent să o rezolvăm.
Ia ce lapte?
Din fericire, nu este prea greu să îți dai seama ce fel de "lapte" să-i oferi nou-născutului și copilului tău mai mic, deoarece majoritatea părinților știu să-i dea fie lapte matern, fie o formulă pentru sugari fortificate cu fier.
Majoritatea părinților știu să treacă la laptele integral odată ce copilul lor este de un an, sau după aceea, odată ce decide să renunțe la alăptare .
Când treceți la laptele cu conținut scăzut de grăsimi este un pic mai confuz pentru mulți părinți.
Lapte integral și scăzut din grăsimi
În mod tradițional, Academia Americană de Pediatrie a recomandat tuturor copiilor să treacă la lapte cu conținut scăzut de grăsimi odată cu vârsta de doi ani. Copiii mai mici care nu au alăptat ar fi trebuit să bea lapte integral.
Acest lucru sa schimbat odată cu raportul din 2008 privind "screeningul lipidic și sănătatea cardiovasculară în copilărie", când AAP a emis o nouă recomandare că laptele cu conținut redus de grăsimi ar putea fi adecvat pentru unii copii cu vârsta cuprinsă între 12 luni și 2 ani, supraponderali sau dacă au membri de familie care sunt supraponderali sau au colesterol ridicat, etc.
Cazul pentru lapte integral
Laptele integral este o opțiune bună pentru copiii cu vârsta peste 12 luni care nu alăptează și care nu beau o formulă pentru copii. Potrivit AAP, în Ghidul pentru Nutriția Copilului tău , acești "copii mici au nevoie de calorii din grăsimi pentru creștere și dezvoltarea creierului" și "acest lucru este deosebit de important în primii 2 ani de viață".
Singurul beneficiu real al laptelui integral pe lapte cu conținut scăzut de grăsimi este faptul că mulți oameni cred că are un gust mai bun, astfel încât pentru copiii care nu se obișnuiesc cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi și refuză să bea, laptele integral poate fi singurul astfel încât ei vor bea orice lapte.
Lapte integral ar putea fi, de asemenea, mai bine dacă aveți un mancator foarte pretențios, care nu este supraponderal și pur și simplu nu primește suficientă grăsime și calorii din restul dietei sale. Nu doriți ca toate caloriile copilului dumneavoastră să provină din lapte, totuși, discutați cu medicul pediatru și / sau cu un dietetician înscris dacă vă simțiți că vă aflați în această situație.
Cazul pentru laptele cu conținut scăzut de grăsimi
Deși AAP beneficiază de avantajele laptelui integral pentru copiii mai mici care nu sunt supraponderali, ei spun că "după vârsta de 2 ani, puteți trece copilul la lapte degresat sau cu conținut scăzut de grăsimi, ca și restul familiei".
Este diferența între laptele integral și laptele cu conținut scăzut de grăsimi să facă într-adevăr acea diferență?
O comparație rapidă a etichetelor de nutriție a laptelui (pe o porție de 8 uncii) arată că într-adevăr:
- Lapte integral - 150 de calorii - 8g Grăsimi
- 2% lapte - 120 de calorii - 4,5g grăsimi (lapte degresat)
- 1% lapte - 100 de calorii - 2,5g grăsimi (lapte cu conținut scăzut de grăsimi)
- Lapte de lapte - 80 de calorii - 0g Grăsimi (fără lapte)
Deci, dacă copilul dvs. de 5 ani merge din lapte integral la lapte de 1% și de obicei bea 3 cani de lapte pe zi, ar economisi 150 de calorii pe zi.
Deși nu prea sună, deoarece câștigi aproximativ o lire pe fiecare 3,500 de calorii pe care le consumi, acele 150 de calorii suplimentare vă pot costa un kilogram suplimentar în greutate corporală la fiecare 3 săptămâni sau cam asa ceva (150 calorii / zi x 23 zile = 3450 calorii = 1 lire).
Cel mai bun lapte pentru copii
Deci ce ar trebui să faceți? În conformitate cu recomandările AAP, în cazul în care copilul dvs. nu va continua să alăpteze, ar trebui să-l comutați la lapte integral de la vârsta de 12 luni. Apoi treceți la lapte degresat sau cu conținut scăzut de grăsimi la vârsta de 2 ani. Faceți comutatorul mai devreme, la 12 luni, dacă copilul dumneavoastră este deja supraponderal.
Efectuarea comutării la o vârstă fragedă este mult mai ușoară decât a face-o atunci când copilul dumneavoastră este mai în vârstă atunci când este mai probabil să observe și să fie rezistent la trecerea la laptele cu conținut scăzut de grăsimi.
Totuși, chiar și cu copilul tău mai mic, poți să faci o trecere graduală, mergând mai întâi la 2% lapte și apoi mai târziu trecerea din nou, de data aceasta la 1% lapte sau lapte degresat.
O trecere rapidă la laptele cu conținut scăzut de grăsimi contribuie, de asemenea, la asigurarea unor obiceiuri sănătoase pentru restul vieții copilului dumneavoastră, deoarece va avea mai multe șanse să continue să bea lapte cu conținut scăzut de grăsimi ca adolescent și adulți, în loc de lapte integral .
Amintiți-vă că laptele de soia, laptele de migdale și laptele de orez sunt de obicei scăzute de grăsimi, așa că ar fi o alegere bună odată ce copilul dumneavoastră este de 2 ani, mai ales dacă este alergic la laptele de vacă sau are intoleranță la lactoză.