Părinții se așteaptă la câteva surprize din când în când, la urma urmei, creșterea copiilor nu este întotdeauna ușoară.
Aceste surprize nu ar trebui să includă lucrurile pe care le puneți pe plăcuța copilului dvs., totuși, pe măsură ce noi toți ne străduim să-i dăm copiilor noastre alimente sănătoase. Este greu să eviți mâncarea nesănătoasă dacă se strecoară în casă.
Din fericire, nu este prea greu să învățați despre aceste surprize alimentare.
1 -
Surprize despre salatăSalata a devenit un rau rău de către unii oameni recent, deoarece consideră că este cam goală. Nu calorii goale, cum ar fi junk food , dar goale, ca în ea nu are o valoare nutritivă.
O porție de salată de aisberg are doar 10 calorii și nu conține grăsime și nu este o sursă bună de vitamine, minerale sau substanțe nutritive. Totuși, o singură porție de salată are 1g de fibră și câteva potasiu , vitamina A, calciu și fier .
Green-urile verde cu verde închis au o alimentație puțin mai mare, așa că încercați să faceți o salată de legume mixte cu un dressing cu conținut scăzut de grăsimi, în loc să utilizați doar salată de aisberg.
Totuși, faptul că poți consuma alimente voluminoase fără prea multe calorii sau grăsimi pe plăcuța copilului tău este un lucru bun.
2 -
Înghețată și vitamina DCând ne întrebăm despre aportul de vitamina D la un copil, cei mai mulți spun că beau lapte, mănâncă brânză, beau suc de portocale fortificați sau mănâncă iaurt etc.
Câțiva dintre cei care nu sunt alți mari mâncătoare de lapte încearcă să spună că își iau vitamina D din înghețată. În timp ce acest tip are sens, deoarece laptele conține vitamina D și înghețată se face cu lapte, mulți oameni sunt surprinși să afle că înghețata de fapt nu este o sursă bună de vitamina D.
De ce nu?
Inghetata se face cu lapte crud care nu a fost inca imbogatit cu vitamina D.
3 -
Alimente bogate în sareStudiile au arătat că majoritatea copiilor primesc prea multă sare în dieta lor. Acest lucru nu este surprinzător, având în vedere faptul că multe alimente pentru copii sunt foarte bogate în sare, incluzând:
- pizza
- pâine
- păsări de curte
- tăieturi reci
- sandwich-uri
- cartofi și covrigi
- supe
- brânză
- bucate de paste
- câini calzi
Pentru a evita să vă dați copiilor prea multă sare, învățați să citiți etichetele produselor alimentare și evitați alimentele bogate în sare , alegând alimente și mărci cu cantități mai mici de sare.
4 -
ProteinăPărinții își fac uneori griji că copiii lor nu primesc suficientă proteină în dieta lor.
Din fericire, foarte puțini copii nu primesc suficientă proteină în dieta lor. Chiar și vegetarienii care nu mănâncă nici o carne pot obține o cantitate mare de proteine din fasole, linte și lapte de soia etc.
Pre-adolescentii si adolescentii care incearca sa ridice greutati si in vrac nu mai au nevoie de multa proteina suplimentara .
5 -
Scăzut de grăsime poate însemna zahăr înaltDacă există o etichetă de alimente care captează ochiul fiecărui părinte, acesta este cel care spune "conținut scăzut de grăsime".
De la budinca "fără grăsimi" până la "dressing-ul fără grăsimi", cumpărarea acestor produse pentru copiii dvs. face să pară că le cumpărați alimente sănătoase și gustări . Din păcate, cu excepția cazului în care sunt, de asemenea, "fără zahăr", pe care unii dintre ei o au, pot să mai aibă o cantitate moderată de calorii .
Ca să nu vă păcăliți, comparați etichetele de nutriție ale versiunilor normale, cu conținut redus de grăsimi și de grăsimi ale alimentelor.
Totuși, asta nu le face rău și probabil vor avea mai puține calorii decât o alternativă plină de grăsimi, dar nu intră în capcana de a lăsa copiii dvs. să mănânce mai mult doar pentru că credeți că acestea sunt o opțiune mai sănătoasă.
O pungă de chipsuri este încă o pungă de jetoane.
6 -
Ceai dulceMajoritatea părinților înțeleg că ar trebui să limiteze aportul de sodiu al copilului. Nu este surprinzator ca Academia Americana de Pediatrie a sfatuit mult timp ca parintii sa nu ofere copiilor bauturi indulcite in zahar, incurajandu-i sa bea lapte cu continut scazut de grasime sau grasime si, daca este necesar, cantitati limitate de suc de fructe 100%.
Deși este ușor să recunoaștem băuturi cu suc și băuturi pe bază de fructe, deoarece aceste tipuri de băuturi îndulcite cu zahăr, din anumite motive, ceaiul dulce continuă să fie o opțiune populară în multe gospodării.
Din păcate, în afară de a ajuta copilul să devină supra-cofeină, ceaiul dulce are o mulțime de zahăr și calorii adăugate. De fapt, mai ales atunci când comandați ceai dulce într-un restaurant, o servire a dimensiunilor echivalente nu este mult diferită în ceea ce privește calorii, zahăr adăugat și cofeină ca băutură sifon.
7 -
Numărătoarea caloriilorCopilul are probleme cu pierderea în greutate sau continuă să câștige în greutate, în ciuda eforturilor tale cele mai bune?
Este activ în sport și alte activități fizice zilnice care nu ajută copilul să-și controleze creșterea în greutate?
In timp ce multi parinti vor fi rapid de vina o problema hormonala in aceste situatii, cea mai probabila problema este ca copiii dvs. sunt pur si simplu obtinerea prea multe calorii. Ar putea fi faptul că mănâncă prea multe alimente cu conținut ridicat de calorii , dimensiunile porțiunilor sunt prea mari, consumă prea multe băuturi îndulcite cu zahăr sau că una sau două dintre gustările lor s-au transformat în mese suplimentare etc.
Cât de ușor este să obțineți prea multe calorii? Luați în considerare o fată de 8 ani care are nevoie de aproximativ 1200 de kcal în fiecare zi, care comandă o masă pentru copii de la McDonald's. O mâncare fericită "grozavă", dacă o obțineți cu un iaurt McDouble, Yoplait GoGURT, un mic ordin de cartofi prăjiți și lapte de ciocolată fără grăsimi, ajungeți la 790 de calorii, inclusiv 270 de calorii din grăsimi și 1150 mg de sare. Acestea sunt aproape 75% din caloriile zilei într-o singură masă!
Calorii contează, indiferent dacă sunt din grăsimi, proteine sau carbohidrați, mai ales atunci când copilul dumneavoastră primește prea multe și este supraponderal.
8 -
Sare liberă de iodDeși sarea de masă din Statele Unite a fost mult timp fortificată cu iod (din 1924), mulți oameni sunt surprinși să afle că:
- Cele mai multe branduri de Sea Salt nu sunt iodate (fortificate cu iod)
- Sare Kosher nu este iodată
- Alimentele procesate sunt în mod tipic făcute cu sare non-iodată
De asemenea, rețineți că câteva alimente sunt surse naturale bune de iod, cu excepția unor fructe de mare, crustacee și alge marine. Conținutul de iod din aceste alimente depinde de locul unde au fost prinși sau crescuți, deoarece conținutul de iod al apei și a solului variază.
Este deosebit de important ca femeia însărcinată și care alăptează să obțină suficientă iod în dieta lor sau să ia un supliment.