Vitamine pentru copii și suplimente
Toți copiii au nevoie de vitamine, minerale și alți nutrienți pentru a fi sănătoși și pentru a crește normal.
Ca și vitamina D, fier și calciu, copiii au nevoie de acizii grași omega-3, inclusiv acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosahexaenoic (DHA), pe care îl pot obține din uleiurile de pește. De aceea , piramida alimentară recomandă ca copiii să mănânce "pești bogați în acizi grași omega-3, cum ar fi somonul, păstrăvul și heringul".
Dacă copiii nu mănâncă astfel de pești, ar putea avea nevoie de o altă sursă de acizi grași omega-3, inclusiv alte alimente suplimentate cu ulei de pește, cu multivitamine cu DHA și EPA sau cu alte suplimente de ulei de pește.
Uleiul de pește beneficiază
Nutriția pare să vină și să meargă, chiar și în nutriția copilului .
Fierul a fost mare printre vitamine și minerale, iar părinții ar încerca mereu să-i facă pe copii să-și mănânce spanacul. Pe măsură ce mai multe alimente s-au completat cu fier, părinții păreau să-și îndrepte atenția spre vitamina C.
Uleiul de pește poate fi nou-născut, chiar dacă majoritatea părinților ar trebui să se concentreze asupra calciului și a vitaminei D, deoarece mulți copii nu beau suficient lapte .
De ce este popular uleiul de pește? Este pentru că uleiul de pește este bogat în acizi grași polinesaturați, care se crede că scad nivelul trigliceridelor? Sau pentru că beneficiile uleiului de pește includ că poate reduce riscul de boală coronariană și poate reduce ușor tensiunea arterială crescută?
Alte beneficii pentru uleiul de pește care au făcut-o populară includ pretențiile de a ajuta la ADHD, astm, artrită, ritmuri cardiace anormale și că pot ajuta la prevenirea unor tipuri de cancer.
Afirmațiile că ar putea contribui la promovarea dezvoltării creierului ar fi probabil ca uleiul de pește să beneficieze de majoritatea părinților care se concentrează, totuși, ceea ce face ca uleiul de pește să fie atât de popular.
Din păcate, există numeroase studii conflictuale cu privire la beneficiile pentru uleiul de pește și nu toate studiile au demonstrat chiar că au vreun beneficiu.
Surse de ulei de peste
În plus față de pastilele de ulei de pește și suplimente, puteți obține ulei de pește și acizi grași omega-3 din câteva alimente, inclusiv:
- Peștii grași, inclusiv heringul, păstrăvul curcubeu, macrou, somonul și sardinele, care au cele mai înalte niveluri de DHA și EPA
- Alți pești, inclusiv pollock, cambulă, scoici, scoici, creveți, somn, conserve de ton alb, ton conservat, chiar și bastoane de pește, toate având niveluri mai scăzute de DHA și EPA decât peștii grași
- ulei de ficat de cod
- Alimente și băuturi fortificate DHA, cum ar fi iaurtul Yotoddler și Juicy Juice with DHA
Alte surse non-pești de acizi grași omega-3 pot include:
- Flax semințe, nuci, boabe de soia, tofu și semințe de in, ulei de canola și de soia - sub formă de acid alfa-linolenic (ALA)
- Alge
- Cele mai multe branduri de formula pentru copii , care sunt acum fortificate cu DHA și ARA pentru a le face mai mult ca laptele matern , care are acizii grași omega-3
- Alimente pentru copii îmbogățite cu DHA, cum ar fi fag-nut DHA PLUS
- Alte produse alimentare îmbogățite cu DHA (verificați etichetele produselor alimentare), inclusiv Horizon Organic Milk Plus DHA Omega-3, PediaSure, Sara Lee Soft & Smooth Plus 100% Pâine integrală de grâu , Lapte de soia de soia Wellness (DHA Omega-3 și Calciu); Misiunea Life Balance Tortillas de făină, etc.
Majoritatea acestor alimente care sunt fortificate cu DHA utilizează alge, o sursă vegetală de DHA. Dacă pur și simplu spun că au acizi grași omega-3 care apar în mod natural, probabil că au cantități mici de ALA și nu DHA și EPA.
Rețineți că, deși alimentele fortificate cu DHA au mult mai puțin DHA decât cele mai multe pești, copiii dvs. le vor mânca și bea mai des și cu alte alimente îmbogățite cu DHA. De exemplu, o ceașcă de lapte de soia de soia Wellness are numai 32 mg de DHA și EPA față de 330 mg în tonul albastru sau peste 3000 mg în somon, dar copiii pot mânca numai cantități limitate de pește, în timp ce poate bea două sau trei cești de DHA- lapte fortificat în fiecare zi, în plus față de alte alimente cu DHA și EPA.
Dozaj de ulei de pește
Asociația American Heart recomanda tuturor adulților să mănânce o varietate de pești, de preferință acei acizi grași omega-3, cel puțin de două ori pe săptămână, și să mănânce și alimente bogate în ALA, cum ar fi semințele de in, nucile, soia, tofu și semințele de in , uleiuri de canola și soia. Adulții cu boală cardiacă coronariană ar trebui să se asigure că primesc cel puțin 1000 mg în fiecare zi și chiar și doze mai mari dacă au un nivel ridicat al trigliceridelor.
Deși nu există recomandări specifice pentru uleiul de pește și acizii grași omega-3 pentru copii, piramida alimentară indică faptul că este important să includeți pește, nuci și semințe în dieta unui copil. Și poate că nu este o aprobare consistentă, însă ei declară că există "unele dovezi limitate care sugerează că mănâncă pești bogați în EPA și DHA pot reduce riscul de mortalitate din cauza bolilor cardiovasculare".
Doza obișnuită de ulei de pește pentru copii, în cazul în care acestea primesc ulei de pește de la faptul de a consuma de fapt pește, este de două porții pe săptămână. Nu există încă o recomandare specifică pe zi pentru DHA și ARA pentru copii .
Când servesc pește copiilor, părinții ar trebui să țină minte avertismentele de pește și mercur , inclusiv faptul că limitează tonul de ton albastru conservat nu mai mult de o dată pe săptămână. Copiii mici pot mânca alți pești care sunt mai mici în mercur, cum ar fi tonul conservat de ton, somon, pollock și somn, de două ori pe săptămână. Și amintiți-vă că femeile care pot rămâne gravide, femeile însărcinate, mamele care alăptează și copiii mici nu ar trebui să mănânce deloc un rechin, o pește-spadă, o crustă macrou sau o țiglă, deoarece acestea pot avea niveluri ridicate de mercur.
Suplimente de ulei de pește
Deoarece multe dintre alimentele cu conținut ridicat de acizi grași omega-3, în special cele derivate din uleiul de pește, nu sunt doar alimente pentru copii și există încă doar un număr limitat de alimente îmbogățite cu DHA, poate fi necesar să le dați copilului un supliment de ulei de pește, dacă doriți să vă asigurați că au suficient de mulți acizi grași omega-3. Deși dozele normale de ulei de pește nu sunt considerate a fi dăunătoare, oferirea de suplimente de ulei de pește pentru copii este puțin controversată, deoarece nu toate studiile au arătat că au vreun beneficiu.
Suplimentele pentru uleiul de pește includ:
- Child Oil Codul de ulei de ficat, aroma de capsuni
- Coromega Omega-3 copii Squeeze Pachete în arome de portocale și de lămâie-lime
- Irwin Naturals Omega-3 Citrus Chews
- GNC Kids Produse de mestecat DHA moi, Citrus aromatizat
- Marvel Heroes Complete - o multivitamină masticabilă care include DHA (sursă de plante)
- Oceane Kids DHA
Sunt disponibile și vitamine Gummy cu uleiuri de pește, inclusiv:
- Clifford Multi-Vitamin + Sănătatea creierului - un multivitamină care include acizii grași omega-3
- Coromega Omega3 Fructe Gummy pentru Copii
- Disney Gummies Multivitamine (diverse caractere) - include DHA
- Iron Gummies Kids Gummies Omega-3
- L'il Critters Omega-3 pește Gummy
- Marvel Heroes Gummies - un multivitamina care include DHA
- Nordic Naturals Nordic Omega-3 Gummie
- Yummi poartă DHA
Rețineți că cantitatea de acizi grași omega-3 din aceste vitamine poate varia foarte mult. Unele multivitamine cu DHA au de fapt foarte puțin DHA în ele, adesea cât de puțin 100ml sau 0,1mg pe doză. Alte suplimente de ulei de pește, cum ar fi Coromega Kids DHA Gummy Fruits, au 50 mg de DHA plus 10 mg EPA pe porție (2 gummies). Verificați eticheta pentru a vă asigura că obțineți cantitatea de DHA pe care o așteptați.
Ce trebuie să știți despre uleiul de pește
Există o mulțime de a gândi atunci când se analizează ulei de pește și suplimente de ulei de pește. DHA, ALA, alimentele îmbogățite cu DHA derivate din alge și riscurile de mercur din pește sunt doar câteva dintre lucrurile pentru a vă asigura că înțelegeți.
Alte lucruri de știut despre uleiul de pește includ:
- Nu există valori zilnice pentru DHA, EPA sau ALA, chiar dacă le vedeți pe unele etichete sau suplimente alimentare.
- Oasele grase Omega-3 sunt acizi grasi esentiali, ceea ce inseamna ca organismele noastre nu le pot produce singuri si trebuie sa le aduca din dieta noastra, fie din alimentele pe care le mancam si bem sau din supliment.
- O creștere a șanselor de sângerare și a problemelor cu coagularea pot fi efectele secundare ale unor doze mari de ulei de pește (mai mult de 3000 mg de DHA plus EPA în fiecare zi pentru adulți).
- Deși sursa de acizi grași omega-3 nu este atât de importantă, asigurați-vă că suplimentul dvs. de ulei de pește sau suplimentul de omega-3 conține atât DHA cât și EPA dacă doriți posibilele beneficii ale uleiului de pește. Peștii, algele sau uleiul de pește sunt toate sursele bune ale acestor acizi grași omega-3.
- Gustul pește al unor suplimente de ulei de pește este adesea acoperit cu zahăr sau îndulcitori artificiali.
- Nu dați copiilor dvs. suplimente de ulei de pește dacă sunt alergici la pești sau crustacee.
- Există unele preocupări că unele suplimente de ulei de pește pot fi contaminate cu bifenili policlorurați (PCB) sau cu mercur, ceea ce se referă în special la faptul că FDA nu are de fapt să aprobe suplimentele pentru a se asigura că acestea sunt sigure sau eficiente. Cumpărarea suplimentelor care afirmă că sunt certificate USP (Statele Unite ale Americii) garantează că acestea respectă calitatea, puritatea și potența. Din păcate, câțiva producători de suplimenți participă efectiv la programul USP.
> Surse:
> Academia Americană de Pediatrie. Raport clinic. Prevenirea rahitismului și a deficitului de vitamina D la sugari, copii și adolescenți. Pediatrics 2008 122: 1142-1152.
> Academia Americană de Pediatrie. Unde stăm: vitamine. Actualizat în iunie 2010.
> Declarație științifică American Heart Association. Consumul de pește, uleiul de pește, acizii grași omega-3 și bolile cardiovasculare. Circulaţie. 2002; 106: 2747-2757.
> Centrul pentru știință în interes public. Omega-3 nebunie: Uleiul de pește sau uleiul de șarpe.
> Jenkins DJ. Sunt recomandări dietetice pentru utilizarea uleiurilor de pește durabile ?. CMAJ - 17-MAR-2009; 180 (6): 633-7
> Sethuraman, MD Usha. Vitamine. Pediatrie în revizuire. 2006; 27: 44-55.