Un studiu a fost publicat în 2008, și multe altele de atunci, indicând faptul că întârzierea apariției alimentelor nu poate împiedica alergiile alimentare așa cum se crede odată. În lumina acestor studii, există noi recomandări privind hrana . Ca și în cazul în care începeți orice alimente noi, asigurați-vă că discutați cu medicul pediatru despre momentul potrivit pentru copilul dumneavoastră.
Noi orientări pentru hrănirea peștelui pentru copii
Studiul a constatat că puteți începe să vă hrăniți un anumit pește preparat în mod corespunzător încă de la 4 până la 6 luni , cu condiția să nu existe istoric de alergii.
Studiul a declarat:
"Deși alimentele solide nu trebuie introduse înainte de vârsta de 4 până la 6 luni, nu există dovezi convingătoare că amânarea introducerii lor dincolo de această perioadă are un efect protectiv semnificativ asupra dezvoltării bolii atopice, indiferent dacă bebelușii sunt hrăniți cu formula de proteine din lapte de vacă sau lapte uman.Acesta include întârzierea introducerii alimentelor considerate a fi extrem de alergice, cum ar fi pește, ouă și alimente care conțin proteine de arahide. "
Cu toate acestea, medicul pediatru vă poate oferi sfatul dvs. diferit, pe baza nevoilor copilului dumneavoastră. Sugestii mai conservative pentru oferirea peștelui copiilor stau să aștepte după ce bebelușul are vârsta de 1 an pentru pești și eventual să întârzie până la vârsta de 3 ani pentru crustacee și crustacee, cum ar fi homar, scoici, stridii și creveți. Din nou, noi studii indică faptul că acest lucru nu este necesar. În mod sigur, discutați cu medicul dumneavoastră gândurile privind hrănirea peștelui și a crustaceelor copilului dumneavoastră.
Pește, o excelentă sursă de nutriție
Peștele este o carne care poate fi o sursă minunată de hrană pentru copilul dumneavoastră. Este ambalat cu proteine slabe și conține Acizii grași esențiali (EFA), Omega-3. Asociația Dietetică Americană notează că aceste grăsimi din pește promovează dezvoltarea creierului. În plus, peștele poate furniza cantități diferite de fier, calciu, zinc și magneziu.
Selectați peștele cel mai bun pentru bebeluși
Când introduceți pește pentru copilul dvs., doriți să fiți sigur că alegeți pește care:
- Sunt corect dezosate.
- Au fost gătite bine. Evitați peștii brute, subdine sau peștele "gătit".
- Se consideră că au conținuturi mai scăzute de mercur. Evitați pești cum ar fi pește-spadă, macrou, rechin și țigări.
- Au arome mai blânde pe care copilul le poate accepta mai ușor. (Vezi discuțiile de mai jos.)
- Sunt proaspete.
Bebelușii pot prefera peștele ușor
Bebelusul dvs. ar putea accepta mai bine peștele alb care are un gust mai blând decât un gust distinct "pește". Fluturașul, eglefinul, codul și talpa sunt toate excelente puncte de plecare pentru copilul dumneavoastră. Pe măsură ce copilul își dezvoltă un gust pentru pești, este posibil să adăugați pește care au o aromă mai puternică.
Pregătirea peștilor pentru copilul tău
Puteți pregăti peștele într-o varietate de moduri - aburul, braconajul sau coacerea va fi o pregătire mai sănătoasă pentru pan-prăjire. Aceste metode de asemenea au tendința de a face peștele mai moale și mai ușor pentru bebelușul dvs. pentru a mash.
Dacă faceți propriile alimente pentru copii , puteți procesa peștele la textura dorită a bebelușului. Puteți dori, de asemenea, să-l amestecați cu un fruct sau legume pe care copilul dumneavoastră îl iubește. Fii creativ în combinațiile tale. Deși piersicile și peștele ar putea părea o combinație ciudată pentru tine, bebelușul tău s-ar putea să facă totul!
Dacă sunteți gata pentru alimentele de masă , bebelușul dvs. poate să-și poată alimenta peștii dezosați în mod corespunzător. Pur și simplu asigurați-vă că peștele este tăiat în bucăți mici potrivite pe care le poate manipula.
Vezi si:
- Când copilul poate mânca iaurt?
- Când copilul poate mânca brânză?
- Când poate copilul să mănânce miere?
surse:
Jill Weisenberger, MS CDE RD. Este pește sănătos pentru copilul meu? . Asociația Americană Dietetică.
Greer FR, Sicherer SH, Burks AW; Academia Americană de Pediatrie, Comitetul pentru Nutriție; Academia Americana de Pediatrie, sectiunea Alergii si Imunologie. Efectele interventiilor nutritionale precoce asupra dezvoltarii bolii atopice la sugari si copii: rolul restrictionarii dietetice materne, alaptarii, sincronizarea introducerii alimentelor complementare si formulele hidrolizate. Pediatrie. 2008 Jan; 121 (1): 183-91.