Începând cu anul 2008, s-au făcut numeroase schimbări în "regulile" de când bebelușii pot avea anumite alimente . S-ar putea să fiți surprinși să știți că multe alimente care nu mai erau pentru copii până când erau mai în vârstă acum, spune Academia Americană de Pediatrie (AAP), sunt bine pentru copii imediat după ce au început să mănânce alimente solide.
Cu toate acestea, nu este cazul cu mierea sau produsele obținute din miere.
Miere pentru bebeluși după vârsta 1
Recomandarea când bebelușii pot avea miere continuă să fie după vârsta de unu. Aceasta include atât mierea în formă brută, cât și alte alimente gătite sau coapte cu miere. AAP Pediatric Nutrition Handbook afirmă, "sugari mai tineri de 12 luni ar trebui să evite toate sursele de miere." Această afirmație arată destul de clar că orice conținut care conține miere ar trebui să fie în afara limitelor, inclusiv cele care merg la cerealele de miere.
De ce mierea este considerată nesigură pentru bebeluși
Motivul pentru întârzierea mierei nu este din cauza unei preocupări legate de alergiile alimentare sau de pericolul sufocării , ci de o boală gravă numită botulism infantil . Infuzarea botulismului este cauzată atunci când un copil ingera spori de la o bacterie numită Clostridium botulinum. Această bacterie produce apoi o toxină în interiorul tractului gestational al bebelușului. Toxina poate avea efecte grave asupra controlului muscular al copilului. În cazuri extreme, rare, mușchii respiratori pot deveni paralizați.
Dacă asistența mecanică nu este furnizată, bebelușul ar putea muri.
Semnele și simptomele botulismului infantil includ:
- constipație
- expresie facială plată
- letargie în hrănire sau o aspirație slabă
- slab strigăt
- scăderea mișcării
- probleme de înghițire sau slăbire excesivă
- slabiciune musculara
- probleme de respirație
De ce mierea este considerată sigură pentru copii, copii și adulți
Deci, poate vă întrebați de ce mierea nu este sigură pentru copiii sub vârsta de 1 ani, dar bine pentru oricine altcineva.
Răspunsul constă în maturitatea tractului digestiv al bebelușului. Copiii mici nu au intensitatea acizilor din sistemul digestiv care ajută la îndepărtarea toxinelor produse de bacterii. Deci, în timp ce adulții și copiii se pot ocupa de cantități mici de expunere, nu este cazul în cazul copiilor.
Produse de coacere făcute cu miere
Produsele de mâncare făcute cu miere sunt încă în afara limitelor. Chiar și temperaturile ridicate de gătit și coacere nu vor distruge sporii de botulism. Din acest motiv, nu trebuie să vă dați bebelușului sau alimentelor gătite care conțin miere.
Argumentele în așteptarea unui an
Cu toate acestea, există cu siguranță acelea care ar susține că aceste linii directoare sunt prea prudente. Ar putea indica faptul că alte culturi din afara Statelor Unite introduc în mod regulat miere pentru bebeluși. Mai mult, ar putea să sublinieze faptul că incidența botulismului infantil de la expunerea la miere este un risc foarte scăzut. În Statele Unite, mai puțin de 100 de cazuri sunt raportate anual, iar majoritatea acestor sugari se recuperează pe deplin după tratament. Dacă intenționați să introduceți miere înainte ca bebelușul să se îmbătrânească cu vârsta de un an, asigurați-vă că vorbiți cu pediatrul și că veți asculta ceea ce vă sfătuiesc.
Dar, cu siguranță, statisticile ne învață că prudența poate fi prudentă.
Înainte de adoptarea recomandărilor privind prevenirea botulismului infantil, în perioada 1976-1983, 395 de cazuri de botulism infantil au fost raportate la Centrul de Control al Bolilor. Majoritatea copiilor au necesitat spitalizare pentru a se recupera și, din păcate, 11 dintre copii au murit.
De ce să riscați ceva atât de grav, dar totodată prevenit? Așteptați bebelușul dvs. până după prima sa zi de naștere pentru a vă bucura de miere și de alimente care conțin miere.
surse:
Comitetul AAP pentru Nutriție. Pediatric Nutrition Handbook . Ediția a 6-a. 2009.
Ohio State University. "Botulismul: ceea ce nu vezi sau mirosul poate să te rănească încă". 2011.