Introducerea timpurie la arahide poate preveni o alergie
De-a lungul anilor, au existat multe recomandări contradictorii cu privire la momentul în care este sigur să începeți hrănirea bebelușilor cu unt de arahide. Acest lucru a dus la o mulțime de confuzie pentru părinți. Vestea bună este că cele mai noi linii directoare (lansate în 2017) clarifică problema în mod semnificativ.
Se pare că ați putea reduce riscul de alergii la arahide la copiii dumneavoastră dacă introduceți unt de arahide sau pastă la copilul dumneavoastră mai devreme de 4 până la 6 luni.
Rise in alergii de arahide
De ani de zile, părinților li sa spus că bebelușii și untul de arahide nu se amestecă. De fapt, a fost o practică obișnuită să nu se introducă niciun fel de nuci, inclusiv untul de arahide, până când copiii nu aveau 3 ani. Aceasta poate avea un efect negativ și a dus la o creștere a alergiilor de arahide printre copii.
Potrivit Food Alergy Research & Education (FARE), arahidele sunt una dintre cele opt alimente importante cunoscute ca provoaca alergii. Celelalte sunt lapte, ouă, nuci de copac, grâu, soia, pește și crustacee. Practica întârzierii introducerii acestor alimente copiilor mici nu a redus dezvoltarea alergiilor. De fapt, numărul alergiilor de arahide și nuci de copac sa triplat între 1997 și 2008.
În schimb, FARE afirmă că "hrănirea alimentelor de arahide devreme și, adesea, copiilor cu alergie la ouă sau eczeme reduce dramatic riscul lor de a dezvolta alergii la arahide". Această recomandare se aplică majorității copiilor.
Linii directoare pentru introducerea alunei
În 2017, US National Institutes of Health (NIH) a lansat un set de trei noi linii directoare privind momentul introducerii alunei copiilor. Ea se bazează în mod special pe dovezile dintr-un studiu clinic susținut de Institutul Național de Alergie și Boli Infecțioase (NIAID) și a fost susținut de numeroase alte studii în ultimii ani.
Studiul a constatat o reducere de 81 la suta in alergii de arahide printre 600 de copii cu risc ridicat. Copiii au început să mănânce arahidele sub formă de sugari și să fie monitorizați până la împlinirea vârstei de 5 ani. Acest lucru a condus la următoarele orientări NIH:
- Linia directoare 1: Sugarii care prezintă un risc ridicat de a dezvolta o alergie la arahide pot fi introduși în alimente care conțin arahide între 4 și 6 luni. Este recomandat să consultați mai întâi medicul pediatru pentru că ar putea dori mai întâi să efectueze teste alergice controlate.
- Orientarea 2: Pentru sugarii cu eczeme ușoare sau moderate, alimentele de arahide pot fi introduse la 6 luni. Din nou, este recomandabil să vă consultați medicul.
- Indicația 3: Toți ceilalți sugari pot avea alunele integrate în dieta lor în mod liber.
Unele studii au constatat, de asemenea, că la mamele care se așteaptă non-alergice, consumul de arahide în timpul sarcinii poate reduce riscul unei alergii la arahide pentru copii.
Hrănindu-ți copilul de unt de arahide
Untul de arahide poate fi un plus sanatos pentru dieta bebelusului. NIH recomandă să începeți cu alte alimente solide înainte de a introduce orice cu arahide. Este important să nu dați niciodată unui copil sub 3 ani arahide întregi, deoarece acestea prezintă un pericol de sufocare.
Începeți cu o lingură mică de unt de arahide și nu amestecați cu alte alimente ca fructele, legumele, cerealele sau carnea.
În schimb, creați o pastă amestecând două lingurițe de unt de arahide cu apă fierbinte. Asigurați-vă că faceți acest lucru acasă când puteți urmări îndeaproape orice reacție alergică în următoarele două ore. Acestea includ urticarie, o erupție cutanată, probleme de respirație sau o schimbare a comportamentului.
Dacă observați orice semne de alergie la arahide, sunați pediatrul imediat. Dacă copilul dvs. are dificultăți de respirație, formați 911.
Semne ale unei alergii la arahide
Fiți conștienți de faptul că o alergie la arahide poate fi severă, pe tot parcursul vieții și potențial moarte. Poate declanșa o reacție alergică care amenință viața, numită anafilaxie la unii copii. Aceste simptome pot apărea în doar câteva minute sau pot dura ore întregi, astfel încât să fiți vigilenți în acest timp și nu așteptați să apelați serviciile de urgență sau furnizorul de servicii medicale.
Academia Americana de Alergie Astm & Imunologie (AAAAI) afirma ca alergiile alimentare pot declansa urmatoarele simptome:
Probleme de piele
- Urticarie (pete roșii care seamănă cu mușcăturile de țânțari)
- Erupții cutanate (eczemă, denumită și dermatită atopică)
- Mâncărime sau furnicături (în sau în jurul gurii și gâtului)
- Umflătură
Probleme de respirație
- Rasă nas
- Strănut
- Durerea de respirație (respirația șuierătoare)
- Garnitura la nivelul gâtului
Probleme de stomac
- Greaţă
- Vărsături
- Diaree
- Crampe stomacale
Probleme de circulație
- Piele palida
- Light-headedness
- Pierderea conștienței
Un cuvânt de la Verywell
Dacă sunteți îngrijorat de faptul că copilul dvs. are o alergie la arahide, discutați cu medicul pediatru. Deși poate fi înfricoșător să-ți testezi copilul pentru alergii la arahide, cel mai bine este să afli într-un mediu controlat, mai degrabă decât accidental, mai târziu în viața unui prieten sau a unui eveniment școlar.
> Surse:
> Academia Americana de Alergie Astm & Imunologie, Prevenirea Alergiilor: Ce ar trebui sa stii despre nutritia bebelusului , 2015.
> Bunyavanich S, și colab. Alunele de arahide, lapte și grâu în timpul sarcinii sunt asociate cu reducerea alergiilor și a astmului la copii. Jurnalul de alergie și imunologie clinică . 2014; 133 (5): 1373-1382. doi: dx.doi.org/10.1016/j.jaci.2013.11.040.
> Du Toit G, Roberts G, Sayre PH, și colab. Studiu randomizat privind consumul de arahide la sugarii cu risc de alergie la arahide. New England Journal of Medicine . 2015; 372 (9): 803-813. doi: dx.doi.org/10.1056/nejmoa1414850.
> Institutele naționale de sănătate. NIH-sponsorizat panoul de experți emite linii directoare clinice pentru a preveni alergia pe arahide. 2017.
> Togias A, și colab. Addendum Linii directoare pentru prevenirea alergiei la arahide în Statele Unite: Raport al Institutului Național de Alergie și Boli Infecțioase-Panelul de experți sponsorizat. Jurnalul de alergie și imunologie clinică . 2017; 139 (1): 29-44. doi: dx.doi.org/10.1016/j.jaci.2016.10.010.