Orezul brun este o hrană hrănitoare de cereale integrale, cu o aromă ușoară, oarecum amețită. Acesta este un discontinue ieftin și unul care a fost mult timp un ingredient recomandat pentru cereale unice pentru copiii care încep să treacă la alimente solide. Din punct de vedere comparativ, veți obține mult mai mult pentru banii dvs. dacă vă pregătiți cerealele de orez propriu decât dacă achiziționați cereale pentru copii .
Brown Rice vs. White Rice
Întrebați vreodată ce este diferența între orezul brun și orezul alb? Răspunsul scurt este prelucrarea și valoarea nutrițională.
Orezul brun este recoltat atunci când cojița este îndepărtată din planta de orez. Orezul alb este procesat în continuare prin preluarea cerealelor de orez brun și îndepărtarea stratului de tărâțe și a germenului. Acest pas elimină, de asemenea, câteva vitamine, minerale, acizi grași și fibre.
Valoare nutritivă în orezul brun
Orezul brun este bogat în substanțe nutritive și este un grăunte minunat pentru a oferi copilului dumneavoastră. 100 de grame de orez brun gătit conțin:
| Carbohidrați | 77,24 grame | |
| Zaharuri | 0,85 grame | |
| Fibre dietetice | 3,5 grame | |
| Gras | 2,92 grame | |
| Proteină | 7,94 grame | |
| Apă | 10,37 grame | |
| Tiamina (vitamina B1) | 0,401 miligrame | 31% valoare zilnică |
| Riboflavina (vitamina B2) | 0,093 mg | 6% valoare zilnică |
| Niacin (vitamina B3) | 5,091 miligrame | 34% din valoarea zilnică |
| Acid pantotenic (vitamina B5) | 1,493 miligrame | 30% din valoarea zilnică |
| Vitamina B6 | 0,509 miligrame | 39% valoare zilnică |
| Folate (vitamina B9) | 20 pg | Valoare zilnică de 5% |
| Calciu | 23 miligrame | 2% din valoarea zilnică |
| Fier | 1,47 miligrame | Valoare zilnică de 12% |
| Magensium | 143 miligrame | 39% valoare zilnică |
| Mangan | 3,743 miligrame | 187% valoare zilnică |
| Fosfor | 333 miligrame | 48% din valoarea zilnică |
| Potasiu | 223 miligrame | Valoare zilnică de 5% |
| Sodiu | 7 miligrame | |
| Zinc | 2,02 miligrame | 20% din valoarea zilnică |
Când să introducă cereale pentru copii
Cercetările contemporane clarifică faptul că începând cu copii sănătoși pe alimente solide , cum ar fi cerealele pentru sugari, înainte de vârsta de 4 luni, este o alegere înțeleaptă. Mai degrabă decât să priviți calendarul la momentul în care veți începe alimente solide, trebuie să vă urmăriți cu atenție copilul pentru semne că este gata pentru solide .
Aceasta va fi probabil în jur de 6 luni. Ei includ:
- Lipsă de împingere a limbii, un reflex care, atunci când ceva este plasat în gură, își împinge limba. Dacă ea va înghiți hrana, este esențial ca acest reflex să dispară.
- Sistem de control al capului și gâtului. Ea trebuie să-și poată întoarce capul astfel încât să poată comunica cu tine că este plină. De asemenea, trebuie să fie suficient de puternică pentru a susține greutatea propriului cap.
- Se poate sta independent independent destul de bine.
- Și-a dublat greutatea la naștere (deși acest moment nu este un moment "magic", ceea ce indică faptul că este pregătită pentru solide).
Efectuarea cerealelor proprii
Puteți crea cu ușurință propriile cereale de orez . Pur și simplu măturați boabele într-o pulbere de orez fin, folosind o mașină de spălat cu cafea curată sau un procesor de bucătărie. Asigurați-vă că urmați sfaturile de bază pentru pornirea substanțelor solide.