Mic dejun rapid, ușor și nutritiv pentru dimineața ocupată
Pentru multe familii ocupate, micul dejun este adesea dus de mers și pe drum ca copiii și părinții încearcă să ajungă la școală și să lucreze la timp. Dar oricât de tentant ar fi să luați un grătar de cereale plin de zahăr (sau o altă alegere rău de mic dejun) sau să renunți complet la micul dejun, ceea ce multe familii se termină, merită să încercați să planificați câteva minute în plus în seara dvs. rutinele de dimineata pentru a face timp pentru un mic dejun rapid si sanatos .
Asta pentru ca cercetarile arata ca mancatul unui mic dejun sanatos este deosebit de important pentru copiii de varsta scolara. "Cercetările arată că realizările academice sunt îmbunătățite atunci când copiii mănâncă micul dejun", spune Marina Chaparro, purtătoarea de cuvânt a Academiei de Nutriție. Creierul lor are nevoie de combustibil, metabolizează glucoza la o rată mai mare, dorm mult mai mult, se dezvoltă, nu mănâncă micul dejun înseamnă mai puțină putere în creier. Pe scurt, copiii care mănâncă micul dejun fac mai bine la școală.
Pentru a vă asigura că copiii dvs. mănâncă un mic dejun sănătos înainte de a merge la școală sau activități de weekend, încercați aceste sfaturi utile și idei pentru micul dejun rapid, ușor și nutritiv.
Sfaturi pentru a face un mic dejun sănătos pentru copii
- Obțineți mixul potrivit. O modalitate buna de a va aminti ce trebuie sa includeti intr-un mic dejun sanatos este sa fiti atenti la sintagma "trei sau mai multe inainte de a iesi pe usa", spune Toby Smithson, purtator de cuvant al Academiei de Nutritie si Dietetica si autor al Diabetului Meal Planning și Nutriția pentru manechine . Smithson recomandă alegerea uneia dintre cele trei grupuri de produse alimentare - proteine, cereale integrale și fructe - pentru a crea un mic dejun sănătos. (Un mic dejun bun în mișcare ar fi brânză de coarde, biscuiți de grâu integral și, de exemplu, un măr.)
- Dați-le porțiuni mici. Un alt sfat util: Gândiți-vă la calitate, nu la cantitate, spune Smithson. Acest lucru este un sfat deosebit de util deoarece părinții nu-și dau seama că copiii mai tineri nu se pot ocupa de porții mari. În loc să vă așteptați ca primul elev să mănânce o bucată de pâine prăjită, o mare cantitate de ouă amestecate și o banană întreagă, de exemplu, dați copilului dvs. o jumătate de felie de pâine prăjită, aveți câteva găuri de ouă și mâncați cateva felii de banane pentru a da un pic.
- Folosiți un tinsel de brioșă. O modalitate excelentă de a vizualiza dimensiunea porțiunii este umplerea unei cani de brioșă sau a unor cupe de brioșă de silicon refolosibile cu o ceașcă de brânză, fructe sau alte alimente pentru micul dejun.
- Faceți-o cu o noapte înainte. Cât de mult poți, fă-ți niște obiecte de mic dejun cu o seară înainte. De exemplu, puteți fierbe niște ouă sau puteți face niște fulgi de ovăz și le puteți pune în frigider pentru a doua zi dimineață.
Obiecte de mic dejun de luat în considerare
Când vă gândiți la ce să vă dați copiilor dvs. la micul dejun, luați în considerare aceste produse sănătoase din următoarele trei grupe de produse alimentare:
- Cereale integrale (bob de grâu întreg, cereale cu fibre mari, tortilla de grâu întreg, oțet, pâine prăjită)
- Proteine (ouă, curcan slab, tofu, fasole, nuci, lox)
- Fructe (boabe, pepeni, mere, banane)
Idei ușoare, sănătoase și rapide pentru micul dejun
Acum, că aveți o idee despre ce ingrediente să ia în considerare, încercați aceste combinații (sau creați-vă propriile) să creați un mic dejun sănătos și ușor. Cea mai bună parte: Multe dintre aceste mic dejunuri rapide pot fi făcute cu o noapte înainte pentru a economisi timp dimineața.
- Mini baghetă de grâu întreg cu unt de nuci și banane
- Un iaurt grecesc cu nuci și fructe de pădure
- Ouă burrito (ouă amestecate și brânză cu conținut scăzut de grăsimi înfășurate într-o coajă tortilla) cu fructe pe partea laterală
- Biscuiți englezi cu brânză și brânză cu conținut scăzut de grăsimi, cu fructe și iaurt
- Quesadilla cu fasole și brânză cu conținut scăzut de grăsimi
- Fructe de kebab
- Traseu de casă
- Waffles cu unt de nuci
- Pateu cu stafide sau brânză de ricotă
- "Micul dejun" micul dejun
- Mini brioșe
Și încercați aceste idei suplimentare pentru creier-stimulează micul dejun pentru copii pentru a le pregăti pentru o zi plină înainte.