Cerealele sunt de obicei recomandate ca primă mâncare a copilului în jurul vârstei de 4 până la 6 luni. Orezul de cereale este bine tolerat pentru că nu are gluten și nu este foarte probabil să provoace o reacție alergică. Făina de ovăz și orzul sunt alte opțiuni populare care urmează imediat după ce solidele au început între 4 și 6 luni. Dar când este sigur să dai un grâu pentru bebeluși? Este important să rețineți că în timp ce grâul se află pe lista celor mai mari 8 alergii alimentare , acesta tinde să afecteze mai mult adulții decât copiii mici.
O descoperire interesantă privește un risc oarecum crescut de alergie la grâu dacă boabele sunt introduse după 6 luni. Studiul, publicat în Pediatrie, a concluzionat: "Întârzierea expunerii până la 6 luni a fost asociată cu un risc crescut de alergie la grâu, nu un efect protector. În plus, aceste constatări confirmă rolul istoricului familial al alergiei ca predictor al rezultatelor alergiilor alimentare la copii Rezultatele noastre sustin continuarea recomandarilor curente de a introduce mai intai produse din cereale intre 4 si 6 luni de varsta. Deci, dați orez și fulgi de ovăz, încercați între 4 și 6 luni și adăugați cereale mixte care conțin grâu după ce acestea sunt bine tolerate.
Dacă aveți alergii în familie
Consultați-vă furnizorul de servicii medicale pentru a fi sigur. Dar, din nou, nu întârziați introducerea în totalitate a boabelor, deoarece studiul menționat mai sus se referă la alergia la grâu, dar nu a fost în mod specific legat de introducerea numai a grâului între 4 și 6 luni.
Cerealele introduse ar fi putut fi grâu, orz, secară sau ovăz. Dintre acestea, cele mai sigure pentru a introduce la un copil cu un istoric familial de alergii ar fi ovăz la 6 luni, care este atunci când furnizorii de îngrijire a sănătății recomandă copiilor cu o istorie de alergii începe solide.
Unele elemente care trebuie să fie conștiente de faptul că conțin grâu includ cele mai multe cereale etichetate "Grase mixt". Amestecurile de cereale germane cuprind făina de grâu ca primul ingredient, de exemplu.
De asemenea, fiți conștienți de faptul că biscuiții din dentiție și toasturile zwieback conțin adesea grâu, iar pastele sunt adesea făcute din grâu. FDA cere ca etichetele produselor alimentare să indice când alimentele conțin grâu, așa că citiți-le cu atenție.
Indiferent dacă aveți sau nu alergii anterioare, pentru prima dată când introduceți grâu, asigurați-vă că aveți semne de reacție alergică (urticarie, dificultăți la respirație sau simptome de astm, umflarea gurii sau gâtului, vărsături sau diaree și pierderea constiinta), stiu cum sa raspunda si sa fie gata sa sune 9-1-1 imediat.
Ea nu poate fi alergie la grâu, dar gluten Intoleranță sau celiachie
Boala celiacă este o condiție în care consumul de alimente care conțin gluten determină ca sistemul imunitar să reacționeze și să atace mucoasa stomacului, provocând uneori leziuni permanente. Boala celiacă poate apărea în copilărie și poate apărea încă de la prima dată când un copil este hrănit cu un produs alimentar care conține gluten. Potrivit site-ului nostru cu boala celiacă, "În forma clasică de boală celiacă, pacienții au diaree cronică severă, cu scaune voluminoase care plutesc în apă și pierdere în greutate până la pierderi. Această formă este foarte frecventă la sugari și copii mici cu boala celiacă, care au tendința de a dezvolta simptomele intestinului și problemele de creștere la scurt timp după ce încep să mănânce cereale cu conținut de gluten.
De fapt, sa crezut odată (incorect) că boala celiacă a apărut numai la copii și că, în majoritatea cazurilor, copiii au putut să o depășească ".
În plus, apar unele dovezi care sugerează că introducerea timpurie (înainte de 4 luni) a alimentelor care conțin gluten poate crește riscul de boală celiacă. Mamele care alăptează în prezent pot reduce la minimum riscul prin introducerea cerealelor de grâu sau de orz nu mai devreme de 4 luni și nu mai târziu de 6 luni. Acest lucru este valabil mai ales pentru copiii care sunt deja expuși riscului de a dezvolta boala celiacă. Dacă observați simptome precum diareea, apetitul slab, creșterea lentă și durerea cronică la stomac, discutați cu medicul dumneavoastră și nu mai oferiți copilului alimente care conțin grâu, orz și secară.
Înapoi la orez, care nu conține gluten, și fulgi de ovăz, care sunt în general considerate sigure, deși pot apărea probleme de contaminare încrucișată în instalații care produc și alimente cu grâu.