Riscurile asociate cu intoxicații alimentare și sarcină
Unul dintre cele mai mari riscuri legate de alimentele pe care sunt însărcinate femeile gravide este că este vorba de afecțiuni legate de alimente sau otrăviri alimentare. Deși este scopul oricărei femei însărcinate să rămână cât mai sănătos în timpul sarcinii, riscurile asociate cu otrăvirea alimentelor atunci când sunteți gravidă nu se limitează la riscul de a nu se simți bine pentru o zi sau două.
Pot intoxicații alimentare provoacă un avort spontan?
Răspunsul scurt este da.
Anumite infecții bacteriene sunt bine stabilite ca posibile cauze de avort spontan. Bolile specifice cauzate de alimente (otravă alimentară) care sunt legate de avort spontan includ:
- Listerioza
- Salmonella enterocolită (cunoscută și ca salmoneloza)
- toxoplasmoza
- E. coli enteritis
Cea mai bună modalitate de a vă proteja de aceste infecții provocate de alimente, reducând astfel riscul de avort spontan și de pierdere a sarcinii, este de a evita alimentele expuse riscului de contaminare în timpul sarcinii, să aveți grijă de consumul în restaurante și să fiți vigilenți când pregătiți alimente la domiciliu gatiti toate carnele bine si spalati cu atentie toate produsele). În același timp, totuși, nu vă fie frică să mâncați totul - amintiți-vă că majoritatea bacteriilor care cauzează boli sunt ucise de căldură mare, astfel încât, în majoritatea cazurilor, produsele lactate pasteurizate și carnea gătită "bine făcută" ar trebui să fie în siguranță.
Ce este listerioza?
Listerioza este o boală severă cauzată de bacteria Listeria monocytogenes.
În afară de faptul că afectează femeile gravide, această boală în mod tipic, de asemenea, infectează adulții mai în vârstă cu sisteme imunitare slăbite și nou-născuți. Adulții care nu sunt însărcinați și au sisteme imune intacte prezintă un risc mai mic de a prinde această boală.
Simptomele și repercusiunile listeriozelor la femeile gravide includ următoarele:
- Febră
- durerile
- Oboseală
- Avort
- Nasterea unui copil mort
- Livrare prematură
- Viață în pericol infecție care afectează nou-născut
Focarele de listerioză se produc cel mai frecvent în timpul verii. Sursele de infecție cu listerie includ carnea și fructele de mare, precum și laptele nepasteurizat. Listerioza este tratată folosind antibiotice. Cele mai frecvente antibiotice folosite pentru a trata listerioza sunt penicilina, ampicilina si amoxicilina. Persoanele alergice la penicilină pot lua în schimb Bactrim (TMP / SMX).
Ce este salmoneloza?
Salmoneloza este o afecțiune alimentară cauzată de bacteria Salmonella . Simptomele de Salmonella includ diaree, febră, crampe abdominale. vărsături, greață, dureri musculare și frisoane. Salmoneloza poate cauza sânge și puroi să apară în scaun. Produsele de păsări subacvatice, cum ar fi puiul sau curcanul, sunt surse comune de contaminare cu Salmonella . Salmoneloza poate fi tratată în următoarele moduri:
- bea 8 - 10 pahare de apa sau alte fluide clare pe zi
- consumând unele alimente sarate sau băuturi bogate în electroliți cum ar fi Gatorade
- consumând alimente bogate în potasiu, cum ar fi bananele
- mănâncă mai multe mese mici în timp ce sunt bolnavi în loc de 3 mese mari
- antibiotice
În mod obișnuit, un medic va prescrie antibiotice atunci când diareea secundară salmonellozei este excesivă (cred că 9 sau 10 ori pe zi) sau o persoană are febră mare.
Ce este E. coli enteritis?
E. coli este cea mai frecventă cauză a diareei călătorilor. E. coli implică umflarea intestinului subțire cauzată de infecția cu bacterii E. coli . Deși E. coli se găsește în mod natural în intestinele noastre, tulpinile patogene ale E. coli prezente în anumite alimente contaminate, cum ar fi carnea subacvatică, fructele și legumele crude și așa mai departe, pot provoca enterita E. coli. Simptomele tipice ale enteritei cu E. coli includ diaree sângeroasă, febră, crampe stomacale și pierderea apetitului. Tratamentul pentru enterita de E. coli implică hidratarea și posibila utilizare a antibioticelor, cum ar fi doxiciclină, Bactrim (TMP / SMZ), fluorochinolone și rifaximină.
surse:
Asociatia Americana de Sarcina, Foods to Evade in timpul sarcinii. Nov 2007. Accesat 9 ianuarie 2008.